北京长城自驾游攻略：从市区出发自驾去八达岭长城，高速费加油费约150元，停车场10元/小时。建议住延庆区一家民宿，每晚280元，房间干净有地暖，早餐提供当地烤鸭。行程安排2天1夜，第一天上午开车2小时到长城，爬到好汉坡拍照避开人流，下午回民宿泡温泉；第二天早上去水关长城徒步，带好防晒和水，避开周末高峰。记得提前在官方App订票，实操中发现周中人少很多，体验超棒。

探店尝到的清蒸鲈鱼太惊艳。买鲜活鲈鱼1条约600克，去鳞剖腹洗净。盘中铺姜丝10克、葱段15克，放鱼身上淋料酒15毫升和蒸鱼豉油20毫升，中火蒸8分钟关火焖2分钟。鱼肉鲜嫩雪白，入口即化不柴，姜葱香气扑鼻。口感细腻多汁。适合配白粥或凉拌黄瓜，解腻又清爽。